Crema de tomate

¡Esta sopa siempre es una buena elección! Es deliciosa, natural y muy fácil de hacer… Ingredientes: -3 tomates maduros. -1 zanahoria. -1/2 cebolla blanca. -1 diente de ajo. -Aceite de oliva. -Sal y pimienta. Preparación: Cocina zanahoria en rodajas y los tomates enteros en agua (primero la zanahoria que es mas dura, luego los tomates). … More Crema de tomate

Pesto cremoso

Sabor 10/10 nutrientes 10/10 facilidad 10/10. Es ideal para incluir más vegetales a nuestra alimentación sin darnos cuenta (especialmente el brócoli que es de los que más duro le da a muchas personas). Ingredientes: -1 brocoli cocinado. -1/2 aguacate. -1/4 taza aceite de oliva. -1 cda de soya. -El jugo de 1 limón. -2 puñados … More Pesto cremoso

Cheesecake 2 recetas: frutos rojos y limón

Alto en proteína, bajo en carbohidratos. Queda delicioso y facilísimo de hacer. Perfecto para fiestas y reuniones y por su bajo contenido de carbohidratos es una opción que se puede comer perfectamente como snack.   FRUTOS ROJOS Ingredientes: Para la base: En este trituré y mezclé en el procesador galletas con ghee (pueden usar granola … More Cheesecake 2 recetas: frutos rojos y limón

Hummus de arvejas

Todo porque ayer iba a hacer hummus y cuando fui a comprar garbanzos de lata NO HABÍA y no me daba tiempo de cocinar garbanzos crudos, entonces ensayé con arvejas de lata y taraaannn ¡UNA DELICIA! Ingredientes: -El contenido de 1 lata grande (sin el líquido) de arvejas. -2 dientes de ajo. -El jugo de 1 limón … More Hummus de arvejas

Hash brown waffles

Los hash browns son muy típicos en los desayunos americanos, y como me encantan, decidí hacer una versión de hash browns más saludables, no fritos y con un toque delicioso de queso. ¡Espero que la disfruten! Ingredientes: -1 papa. -3 cucharadas de queso mozzarella o parmessano. -1 huevo. -Sal al gusto. Preparación: Pela y lava … More Hash brown waffles

Barras de granola

Esta era la receta de barras de granola que hice esta semana para YouTube. Quedaron muy ricas y son fáciles de hacer. Perfectas como snack. Ingredientes: -1 taza de avena en hojuelas. -1/2 taza de almendras fileteadas. -1/4 taza de miel maple o de agave. -1/4 taza de mantequilla de nuez. Yo usé de marañones, … More Barras de granola

Brownies

Low carb, sin azúcar y sin lácteos. Perfectos para un snack o para el postre después del almuerzo. Ingredientes: -1/4 taza mantequilla de nuez (la que prefieras). -1/4 taza de leche vegetal (yo usé de coco). -1 huevo. -1 taza harina de almendras. -Esencia de vainilla. -1 cda cacao. -Stevia o endulzante al gusto. -Pizca … More Brownies