-Sugar free (el cheesecake). -Low carb. -Deliciosos. Tenía en mis pendientes estos bocaditos hace rato y hoy me animé por fin y me arrepiento de no haberlos hecho antes. Intrucciones para 10 porciones que me salieron Para la base procesa bien hasta obtener algo así como una harina pegajoza: -1/2 taza de avena en hojuelas. … More Cheesecake bites
Esta receta se puede hacer con coco fresco, pero se que a muchos les da pereza o les parece más complicado partir el coco y todo eso, entonces les dejo una versión flash. Ingredientes: –1 taza de coco rayado sin azúcar. Lo consiguen en mercados normales y mercados saludables. -2 tazas de agua. Preparación: Licúan … More Leche y harina de coco
Deliciosas y sin azúcar ni gluten. Ingredientes: –1 taza harina de garbanzos (la consigues en algunos mercados normales y en cualquier mercado saludable). -1 huevo. -1/4 taza aceite de coco. -1/2 cdita de stevia o al gusto. A mi me gustaron así, pero si te gustan más dulces puedes ponerle más. -Pizca de sal. -Esencia … More Galletas con chips de chocolate (Gluten free, sugar free)
¡Yo no puedo creer que yo no les había puesto esta receta! La hice hace mil años (jajaja) y no se las puse aquí nunca y borrando fotos del cel me la encontré y pues, mas vale tarde que nunca, así que por aquí se las dejo para que puedan hacerla. Ingredientes: –1 taza de avellanas. … More Crema de avellanas “Nutella”
Alto en proteína, bajo en carbohidratos. Queda delicioso y facilísimo de hacer. Perfecto para fiestas y reuniones y por su bajo contenido de carbohidratos es una opción que se puede comer perfectamente como snack. FRUTOS ROJOS Ingredientes: Para la base: En este trituré y mezclé en el procesador galletas con ghee (pueden usar granola … More Cheesecake 2 recetas: frutos rojos y limón
Todo porque ayer iba a hacer hummus y cuando fui a comprar garbanzos de lata NO HABÍA y no me daba tiempo de cocinar garbanzos crudos, entonces ensayé con arvejas de lata y taraaannn ¡UNA DELICIA! Ingredientes: -El contenido de 1 lata grande (sin el líquido) de arvejas. -2 dientes de ajo. -El jugo de 1 limón … More Hummus de arvejas
Este pan de avena con arándanos quedó demasiado rico. Se los recomiendo y la verdad está muy fácil de hacer. Es perfecto para snacks o incluso para el desayuno. Ingredientes: -1/4 taza mantequilla de nuez. Yo usé de marañones, pero pueden usar la que quieran! Yo les recomiendo que usen una con sabor neutral como la … More Pan con arándanos
Les confieso que yo odiaba el tofu. Me aterraba el sabor y la textura, pero gracias a un taller al que asistí de comida vegana, descubrí varias formas de prepararlo que me tienen enamorada. Este dip quedó delicioso y es muy fácil de hacer. Ensáyenlo y me cuentan que tal. Ingredientes: -1 bloque de tofu sabor … More Dip de tofu y tomates secos
¡Esta receta es fácil y deliciosa! Solo necesitan: -1 taza de harina de trigo integral (también pueden usar harina de almendras o avena molida). -1/2 taza de panela molida (pueden reemplazar por otro endulzante al gusto). -1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar. -1/2 cdita de polvo de hornear. -2 huevos. -1/4 taza de … More Brownies integrales
Fáciles, ricas, saludables, y si no tienen molde para donas, pueden hacer muffins. Ingredientes: –1 taza de harina de trigo integral. -2 huevos. -1/4 taza de ghee o aceite de coco. -1/4 taza de leche de tu preferencia. -1/2 taza de panela molida o azúcar de coco. -1 cucharadita de polvo de hornear. -Esencia de … More Donas integrales
