PANCAKES DE CHOCOLATE (Low-Carb y Sugar-Free)
Ingredientes:
-1/3 taza de harina de almendras.
-1 huevo.
-3 cdas de leche de tu preferencia. Yo usé de almendras.
-1 cda de cacao en polvo sin azúcar.
-1 cda de mantequilla de maní o de otra nuez. Yo usé de marañones.
-Stevia o endulzante al gusto.
-Pizca de sal.
-1 cdita de canela en polvo (opcional).
Preparación:
- Licúa todos los ingredientes.
- Pon la mezcla en el sartén previamente engrasado (a mi me salieron 3). Cocina por ambos lados.
- ¡Disfruta!
PUDÍN DE CHÍA DE CHOCOLATE
También puede ser un postrecito, snack, lo que quieras! No tiene azúcar y es bajito en carbohidratos.
Ingredientes:
-1/2 taza de leche de tu preferencia. Yo usé de almendras.
-2 cdas de semillas de chía.
-1 cda de cacao en polvo sin azúcar.
-1 cdita de stevia o al gusto.
Mezcla todo bien, refrigera toda la noche y disfruta!!! Puedes comértelo solito o agregarle fruta, granola, lo que te guste.
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