¡Creo que es la “carne” más rica que he hecho hasta ahora! En serio la amé.
Ingredientes:
-1 taza de frijoles negros (caraotas) cocinados.
-1 taza de carve (soya texturizada) que venden en casi todos los mercados convencionales.
-1 diente de ajo.
-1 cda de mostaza dijon.
-1 cda de salsa humo o salsa BBQ.
-1 cdita de sal o al gusto.
Preparación:
- Hidrata el carve (en la caja salen las instrucciones).
- Licúa o procesa todos los ingredientes.
- Forma las hamburguesitas con tu mano y ponlas en el sartén previamente engrasado hasta que doren por ambos lados.
- Puedes comer de inmediato o guardar para la semana. También las pueden congelar.
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