Para los muffins solo tienen que mezclar huevo con lo que quieran.
Yo usé quedo mozzarella y hogao (¿aliños?) que se hacen con tomate, cebolla, cilantro, todo salteado con un poquito de aceite de oliva.
Además añadí un poquito de sal, revolví bien y puse esa mezcla en moldes de silicona para muffins en el air fryer a 200ºc por 20 minutos.
Se pueden hacer en otros recipientes aptos para horno y se pueden hacer en el horno, no necesariamente en air fryer.
ENJOY!!!