Low carb, sugar free, gluten free, vegana.
Tenía la intención de hacer una torta que solo supiera a vainilla, pero quedó sabiendo mucho a coco por la harina que le mezclé . Igual sabe delicioso, pero seguiré haciendo ensayos para la de vainilla (que sea vegana, sugar free y gluten free).
Ingredientes:
-1 taza de leche de almendras.
-1 taza de harina de almendras.
-1/4 taza harina de coco.
Esencia de vainilla.
-Pizca de sal.
-1 cdita de stevia (o al gusto).
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºc.
- Mezcla todos los ingredientes (primero húmedos luego secos).
- Pon la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180ºc durante 45min aproximadamente (revisa bien para que no se te queme).
