Pesto cremoso

Sabor 10/10 nutrientes 10/10 facilidad 10/10.
Es ideal para incluir más vegetales a nuestra alimentación sin darnos cuenta (especialmente el brócoli que es de los que más duro le da a muchas personas).

Ingredientes:
-1 brocoli cocinado.
-1/2 aguacate.
-1/4 taza aceite de oliva.
-1 cda de soya.
-El jugo de 1 limón.
-2 puñados grandes de Albahaca fresca.

Preparación:

  1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.
  2. Pruébalo y si crees que hace falta algo este es el momento de agregárselo (más limón, más sal o lo que sea).
  3. ¡Listo! Sirve con pastas, pizza, pan o lo que más te guste. Es una delicia completa.

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