Los hash browns son muy típicos en los desayunos americanos, y como me encantan, decidí hacer una versión de hash browns más saludables, no fritos y con un toque delicioso de queso. ¡Espero que la disfruten!
Ingredientes:
-1 papa.
-3 cucharadas de queso mozzarella o parmessano.
-1 huevo.
-Sal al gusto.
Preparación:
- Pela y lava bien la papa.
- Rállala con un rallador y ponla en un colador para quitarle el agua que suelta y que quede lo más seca posible.
- Mezcla la papa rayada con el huevo, el queso y la sal.
- Pon la mezcla en la wafflera previamente engrasada y disfrutaaa!!!
TIP: Sirve tus hashbrown waffles con queso crema y cebollín.
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