Esta era la receta de barras de granola que hice esta semana para YouTube. Quedaron muy ricas y son fáciles de hacer. Perfectas como snack.
Ingredientes:
-1 taza de avena en hojuelas.
-1/2 taza de almendras fileteadas.
-1/4 taza de miel maple o de agave.
-1/4 taza de mantequilla de nuez. Yo usé de marañones, pero puedes usar cualquiera.
-Esencia de vainilla.
-Pizca de sal.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla muy bien todos los ingredientes en un bowl.
- Pon la mezcla en un molde o refractario para horno previamente engrasado.
- Hornea durante 15-20 minutos a 180ºC (revisa constantemente para que no se te vaya a quemar).
- Deja que se enfríe y corta en forma de barritas. ¡Listo!
