Granola de chocolate blanco y macadamia

Estaba haciendo 2 recetas diferentes de barras de granola para YouTube… Una de las recetas salió perfecta, la otra se me deshizo, pero quedó esta granola que está deliciosa, así que les voy a compartir la receta.

Ingredientes:
1 y 1/2 taza de avena en hojuelas.
-1/2 taza de macadamias.
-1/4 taza de chocolate blanco derretido.
-1/4 taza de aceite de coco derretido.
-Esencia de vainilla.
-Pizca de sal.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Mezcla muy bien todos los ingredientes en un bowl.
  3. Expande la mezcla en una bandeja (no necesitas engrasarla).
  4. Hornea durante 10-15 minutos a 180C (revisa constantemente para que no se te vaya a quemar). ¡Listo!

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