¡Absolutamente deliciosa! Y lo mejor: VEGANA, SUGAR FREE, GLUTEN FREE
Ingredientes:
-1 taza de harina de arroz integral (la consiguen en Carulla y en mercados saludables). Pueden reemplazarla por avena molida pero queda mejor con harina de arroz.
-1/4 taza de aceite vegetal. Pueden usar de coco, pero sabe mucho a coco jajaja.
-1/4 taza de agua.
-Endulzante al gusto. Yo usé 1 cucharadita de stevia liquida.
-Una pizca de sal.
-Puedes ponerle chips o trocitos de chocolate si quieres.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que quede como una masa harinosa.
- Pon la masa en una caserola o sartén apto para horno previamente engrasado.
- Hornea a 180ºC durante unos 10-15 minutos y listo.
- Si le pones una bola de helado queda mejor.
