Salsa de tomate

Esta salsa es una salsa de tomate que usé en la receta de la boloñesa de lentejas, entonces se las voy a dejar por aquí para que la hagan. La pueden usar solita o en la boloñesa (receta de la boloñesa aquí).

Para esta receta solo necesitan:
-3 tomates maduros.
-1/4 cebolla blanca.
-Aceite de oliva.
-1 cucharada de panela.
-Sal al gusto.

Procedimiento:

  1. En un sartén sofríe la cebolla en aceite de oliva.
  2. Agrega el tomate y revuelve hasta que se empiece a deshacer.
  3. Licúa con la panela y la sal.
    ¡Listo!

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