¡Me van a amar por esta delicia! Es demasiado rica en serio y lo mejor de todo es que es facilísima de hacer, es saludable y tiene pocos ingredientes.
Para 1-2 porciones yo usé:
-1 cucharadita de mantequilla clarificada “ghee” (pueden usar aceite de coco o de oliva).
-1 diente de ajo triturado.
-Camarones precocidos.
-1 taza de spaghetti (ya cocinado).
-2 cdas de yogurt griego (usen uno simple).
-1 y 1/2 tajadas de queso mozzarella.
-Sal al gusto.
Preparación:
- Pon en el sartén los camarones con la mantequilla ghee (o el aceite que escogiste) y el ajo.
- Agrega la taza de spaghetti previamente cocinado.
- Mientras revuelves agrega el yogurt griego, el queso y la sal hasta que todo esté bien incorporado.
- sirve y ¡disfruta!
