Pasta con camarones (en salsa blanca)

¡Me van a amar por esta delicia! Es demasiado rica en serio y lo mejor de todo es que es facilísima de hacer, es saludable y tiene pocos ingredientes.

Para 1-2 porciones yo usé:

-1 cucharadita de mantequilla clarificada “ghee” (pueden usar aceite de coco o de oliva).
-1 diente de ajo triturado.
-Camarones precocidos.
-1 taza de spaghetti (ya cocinado).
-2 cdas de yogurt griego (usen uno simple).
-1 y 1/2 tajadas de queso mozzarella.
-Sal al gusto.

Preparación:

  1. Pon en el sartén los camarones con la mantequilla ghee (o el aceite que escogiste) y el ajo.
  2. Agrega la taza de spaghetti previamente cocinado.
  3. Mientras revuelves agrega el yogurt griego, el queso y la sal hasta que todo esté bien incorporado.
  4. sirve y ¡disfruta!

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