Leches vegetales hay muchísimas. Yo ya he hecho algunas que encuentras anteriormente en el blog (de almendras, macadamia, etc) y hoy te voy a mostrar como hacer otra deliciosa y muy económica: ¡LECHE DE AVENA!
Necesitas:
-1 taza de avena en hojuelas.
-4 tazas de agua.
OPCIONAL:.
-Esencia de vainilla.
-Algún endulzante al gusto.
-Pizca de sal.
Preparación:
- Licúa los ingredientes, no más de un minuto para que no se vuelva «babosa».
- Cuela en una malla para leches, colador con filtro de café o tela delgada.
- Guarda en envase, preferiblemente de vidrio.
- Refrigera. Dura hasta 4 días.
conscienteycongusto.com 