Flor de aguacate

La flor de aguacate es una presentación decorativa hermosa y muy fácil de hacer, solo es cuestión de practicarla para que quede cada vez más pulida y perfecta.

Para hacerla debes escoger un aguacate maduro, no tan blando que se deshaga en tus manos, ni tan duro que se quiebre al doblarlo.

  1. Corta el aguacate a la mitad.
  2. Quítale la cáscara.
  3. Corta el aguacate en rodajas delgadas.
  4. Separa las rodajas como aparece en las fotos.
  5. Empieza a enrollar las rodajas formando la flor, como muestran las fotos.
  6. ¡Listo! Usa tu flor de aguacate para decorar todos tus platos.

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