“Queso cheddar” vegano

Hoy es MEATLESS MONDAY! (Lunes sin carne) y por aquí les traigo mi versión de queso cheddar vegano para que usen en sus platos.

Ingredientes:
-2 papas.
-1 zanahoria.
-1/2 diente de ajo.
-El jugo de 1/2 limón pequeño.
-6 cucharadas de levadura nutricional (la consiguen en mercados saludables).
-Sal al gusto.

Preparación:

  1. Cocina las papas sin cáscara y la zanahoria en agua.
  2. Licúa o procesa con los demás ingredientes hasta tener una textura cremosa como de queso cheddar.
  3. ¡Disfruta!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s