Lo amo porque lo uso como caramelo en muchos postres y preparaciones y queda delicioso. Su sabor no es tan marcado como por ejemplo la miel de abejas, sino que tiene un sabor más neutral y además es solo necesitamos 2 ingredientes.
Ingredientes:
-1 taza de dátiles sin hueso (semilla).
-2 tazas de agua caliente.
Preparación:
- Deja remojando los dátiles en el agua caliente durante la noche (o mínimo 2 horas).
- Licúa hasta que quede cremoso, como una salsa/miel.
- ¡Listooo! Así de fácil es…
Nota: Los dátiles los consigues en algunos mercados normales y en mercados saludables.
Bites de caramelo salado (receta aquí)
Snack de banano, dulce de dátiles y chocolate oscuro.
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