Paletas de coco

Me tocó ser un poquito recursiva porque no tenía palitos de paleta ni envases, pero estoy segura de que muchos de ustedes tampoco tienen, entonces la idea de los vasitos y cucharas es perfecta para hacer paletas en la casa.

Ingredientes:
-1 taza de yogurt natural sin azúcar.
-1/2 taza de leche de coco (u otra leche vegetal).
-2 cucharadas de aceite de coco (si no usaste leche de coco).
-1/2 coco rayado (es más o menos 1 taza).
-Endulzante al gusto.

-Adicionalmente yo le puse 1 scoop de proteína de vainilla y 1 scoop de colágeno hidrolizado.

Preparación:

  1. Licuamos todos los ingredientes.
  2. Ponemos la mezcla en vasos que se puedan congelar o envases para paletas.
  3. Le ponemos cucharas o palitos de paleta.
  4. Congelamos y ¡¡¡listo!!!

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