Torticas de pollo

¡Estoy segura de que les van a encantar! Son facilísimas de hacer además son una manera diferente y deliciosa de incluir pollo en tus comidas.

Ingredientes: Para 2 personas.

-2 pechugas de pollo cocinadas.

-1 huevo.

-3 ramitas de cebolla larga.

-1 diente de ajo.

-1/4 taza de avena en hojuelas.

-Sal al gusto.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Mete todos Los ingredientes al procesador hasta obtener una masa.
3. Forma bolitas y aplástalas. El grosor depende de cómo te gustan a ti.
4. Hornea en una bandeja previamente engrasada durante 20-30 minutos aproximadamente a 180ºC. Puedes dejar más tiempo si te gusta que quede como crocante por fuera.