No solo son fáciles de hacer y perfectos para cuando queremos un desayuno bajo en carbohidratos, sino que además quedaron absolutamente deliciosos.
Ingredientes:
-1 scoop de proteína de vainilla.
-2 huevos.
-1/2 manzana verde sin cáscara.
-Canela al gusto.
Preparación:
- Licúan todos los ingredientes.
- Cortan en cuadraditos pequeños la otra mitad de la manzana y se los agregan a la mezcla (ya no lo licúan).
- Engrasan un sartén y agregan la mezcla (a mi me salieron 8 pequeños). Voltean cuando vean que ya tiene huequitos para que se cocinen por el otro lado.
- Sirven con sus toppings favoritos. Los míos fueron mantequilla de almendras y unos pedacitos de manzana que dejé aparte.
