Una receta fácil y perfecta para calmar antojos de dulce o acompañar un desayuno de una manera deliciosa y diferente.
Ingredientes:
– 1 banano maduro
-2 tazas de avena en hojuelas
-1/4 de taza de miel de agave, stevia o miel maple (se puede reemplazar por miel de abejas, pero no sería un pan vegano)
-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
-Esencia de vainilla
-Una pizca de sal
Preparación:
- Precalientan el horno a 180ºC.
- Mezclan todos los ingredientes en el procesador de comida hasta que les quede una masa pegotuda (no es líquida).
- Engrasan un molde pequeño como de pan o de torta y ponen ahí la mezcla.
- Hornean durante 15-20 minutos aproximadamente.
¡Listo! Se recomienda consumir recién salido del horno.
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