Pan de banano (vegano)

Captura de pantalla 2018-02-02 a la(s) 4.57.30 p. m.

El pan de banano es delicioso, y si es hecho por nosotros ¡mucho mejor!

Esta es una de muchas recetas que puedes encontrar en internet. De hecho, en mi blog podrás encontrar varias versiones.

Ingredientes:

-1 taza y 1/2 de avena molida.

-3 bananos mini “murrapos” (o 1 banano grande) hechos puré.

-Miel, panela, stevia o lo que quieran usar para endulzar.

-1 cucharadita y 1/2 de polvo de hornear.

-1 scoop de leche de coco en polvo y una taza de agua o solamente 1/2 taza de leche de coco líquida.

-Esencia de vainilla.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180ºc.
  2. Mezcla en un bowl todos los ingredientes secos.
  3. Agrega los ingredientes húmedos y revuelve muy bien.
  4. Engrasa con aceite de coco un molde pequeño, ojalá para pan, y agrega la mezcla.
  5. Opcional decorar con banano encima. Con el calor se carameliza delicioso.
  6. Hornea durante 1 hora aproximadamente a 180ºc (depende del horno) y ¡disfruta!

 


One response to “Pan de banano (vegano)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s