AVENA DE POSTRE DE LIMÓN
- Dejan remojando 1/3 de taza de avena en hojuelas en agua o leche vegetal toda la noche o por lo menos dos horas antes.
- A fuego lento cocinan la avena (si absorbió todo el agua pueden agregarle más) y mientras revuelves bien agregan:
-2 cucharadas de yogurt griego. Agregándole yogurt la avena queda cremosa.
-El jugo de 1/2 limón (o al gusto).
-Miel, stevia o endulzante.
-Esencia de Vainilla.
-Semillas de amapola (opcional).
Al servir le podemos poner un poco de miel y ralladura de limón.
AVENA DE CHOCOLATE
- Dejan remojando 1/3 de taza de avena en hojuelas en agua o leche vegetal toda la noche o por lo menos dos horas antes.
- A fuego lento cocinan la avena (si absorbió todo el agua pueden agregarle más) y mientras revuelves bien agregan:
-1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.
-1 clara de huevo. NO les sabe a huevo, pero le agrega una textura deliciosa y además le añade proteína.
-Miel, stevia o lo que quieras para endulzar.
-Canela en polvo.
Al servir podemos agregarle fresas, mantequilla de maní, banano o lo que más te guste.
AVENA SABOR CAPUCCINO
- Dejan remojando 1/3 de taza de avena en hojuelas en agua o leche vegetal toda la noche o por lo menos dos horas antes.
- A fuego lento cocinan la avena (si absorbió todo el agua pueden agregarle más) y mientras revuelves bien agregan:
-1 cucharadita de café instantáneo.
-Esencia de vainilla.
-Miel, stevia o endulzante al gusto.
-Canela.
Al servir le podemos agregar toppings como coco rayado, más canela, etc.
AVENA DORADA
- Dejan remojando 1/3 de taza de avena en hojuelas en agua o leche vegetal toda la noche o por lo menos dos horas anteS.
- A fuego lento cocinan la avena (si absorbió todo el agua pueden agregarle más) y mientras revuelves bien agregan:
-1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
-Canela, jengibre y nuez moscada al gusto.
-Esencia de vainilla.
-1 clara de huevo. NO les sabe a huevo, pero le agrega una textura deliciosa y además le añade proteína.
-Miel, stevia o endurance al gusto.
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