Hummus de arvejas

Todo porque ayer iba a hacer hummus y cuando fui a comprar garbanzos de lata NO HABÍA y no me daba tiempo de cocinar garbanzos crudos, entonces ensayé con arvejas de lata y taraaannn ¡UNA DELICIA! Ingredientes: -El contenido de 1 lata grande (sin el líquido) de arvejas. -2 dientes de ajo. -El jugo de 1 limón … More Hummus de arvejas

Hash brown waffles

Los hash browns son muy típicos en los desayunos americanos, y como me encantan, decidí hacer una versión de hash browns más saludables, no fritos y con un toque delicioso de queso. ¡Espero que la disfruten! Ingredientes: -1 papa. -3 cucharadas de queso mozzarella o parmessano. -1 huevo. -Sal al gusto. Preparación: Pela y lava … More Hash brown waffles

Barras de granola

Esta era la receta de barras de granola que hice esta semana para YouTube. Quedaron muy ricas y son fáciles de hacer. Perfectas como snack. Ingredientes: -1 taza de avena en hojuelas. -1/2 taza de almendras fileteadas. -1/4 taza de miel maple o de agave. -1/4 taza de mantequilla de nuez. Yo usé de marañones, … More Barras de granola

Brownies

Low carb, sin azúcar y sin lácteos. Perfectos para un snack o para el postre después del almuerzo. Ingredientes: -1/4 taza mantequilla de nuez (la que prefieras). -1/4 taza de leche vegetal (yo usé de coco). -1 huevo. -1 taza harina de almendras. -Esencia de vainilla. -1 cda cacao. -Stevia o endulzante al gusto. -Pizca … More Brownies

Pan con arándanos

Este pan de avena con arándanos quedó demasiado rico. Se los recomiendo y la verdad está muy fácil de hacer. Es perfecto para snacks o incluso para el desayuno. Ingredientes: -1/4 taza mantequilla de nuez. Yo usé de marañones, pero pueden usar la que quieran! Yo les recomiendo que usen una con sabor neutral como la … More Pan con arándanos

Bolitas de coco

Estas bolitas de coco son muy fáciles y ricas. Mis papás dicen que parecen panelitas de Copelia (si eres colombiano entenderás la referencia). Ingredientes: -4 cucharadas de harina de coco -4 cucharadas de aceite de coco -2 cucharadas de coco rallado sin azúcar -Stevia al gusto. Preparación: Forma bolitas con tus manos. Refrigera. ¡Listo!