Pancakes (Low-Carb)

¡Aprovecho estos días en mi casa para desayunar con calma e hice estos pancakes y quedaron deliciosos! Ingredientes: -1/2 manzana verde rallada. -1/2 banano. -1/3 taza de harina de almendras (se puede reemplazar por otra harina). -1 huevo. -Esencia de vainilla. -Pizca de sal. Mezcla todo súper bien y pon la mezcla en un sartén … More Pancakes (Low-Carb)

Torta de Snickers

¡Hagan esta delicia porfavor y me cuentan que tal! El sabor me pareció perfecto, lo único que modificaría un poquito sería la textura de la torta porque me gustaría más mojadita, pero ustedes pueden jugar con los ingredientes para mejorar esa textura (agregar aceite de coco, leche vegetal, reducir cantidad de avena o algo así). TORTA: … More Torta de Snickers

Queso cheddar Vegano

Ingredientes: -1 papa sin cáscara y 1/2 zanahoria cocinadas. -1/2 cebolla morada y 1 diente de ajo sofritos en aceite de oliva. -2 cucharadas de crema de marañones, macadamia o almendras. Puedes añadir 1/2 aguacate Hass también, pero el color cambia mucho. -El jugo de 1 limón grande. -Sal y pimienta al gusto. -Condimentos al … More Queso cheddar Vegano

Brownie Waffles

No podía dejar de compartirles esta delicia que hice hace poquito  apenas para que los preparen en sus desayunos. Ingredientes: -1/2 aguacate hass (créanme que no sabe a aguacate y le mejora al 100% la textura). -1 banano mediano/pequeño. -2 cucharadas de cacao en polvo. -1 huevo. -4 cucharadas de harina de almendras (puedes reemplazar … More Brownie Waffles

Salsa Verde

Es como una mayonesa casera, saborizada y el sabor es delicioso. La usamos en el Sandwich Bar del cumpleaños de mi mamá en enero y fue todo un éxito. Ingredientes: -2 huevos. -Aceite de oliva (mejor si es de sabor suave/neutro). -El jugo de 2 limones (o al gusto). -3 dientes de ajo (o al … More Salsa Verde